Domaine Aux Moines - Panorama
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  Savennieres Chenin Domaine aux Moines  

DOMAINE AUX MOINES
UN GRAND VIN AU FEMININ PLURIEL
VIGNOBLE

 
  Savennieres Roche aux Moines - Chenin
Cliquer sur l'image pour voir les détails du vignoble . . .
Le Domaine est situé
au sommet du coteau bordant
la Loire, rive droite.
Point culminant de
la Roche aux Moines . . .
 
  . . . il bénéficie d'un microclimat
particulièrement favorable,
des meilleures expositions
du coteau.
Domaine aux Moines - Savennieres - Chenin
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  Chenin - Savennieres - Domaine aux Moines
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Le vignoble du
Domaine aux Moines
tire le meilleur parti
des conditions
d'exposition exceptionnelles
sud/sud-ouest de ce coteau 
 
 

Le microclimat que connaît le Domaine, grâce, d'une part, à son orientation privilégiée et un ensoleillement idéal, à l'abri des vents du nord, et, d'autre part, grâce à la proximité de la Loire, immense masse d'eau permettant de réguler les températures, ni trop basses en hiver, ni trop fortes en été, sous l'influence de l'océan tout proche, avec des printemps souvent exempts de fortes gelées, confère à notre vignoble des conditions de végétation idéales.

Domaine aux Moines - Savennieres - Chenin 
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Vieilles vignes Savennieres Roche aux Moines Uniquement planté en cépage Chenin
pour le Savennières Roche aux Moines,
dont la moyenne d'âge est de 38 ans,
avec deux parcelles de vieilles vignes (90 ans)
et une seule parcelle de cabernet sur le
Domaine aux Moines qui nous permet d'obtenir
l'appellation "Anjou Villages", âgée de 88 ans
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  L'avenir est en cours ...
Trois hectares ont été replantés sur
La Roche aux Moines.
100 % Chenin

Les premières années,
 nous allons en faire notre nouvelle cuvée :
Berceau des Fées
Tessa Laroche
Cliquer sur l'image pour suivre l'évolution de la plantation . . .
 
  Domaine aux Moines - Savennieres - Chenin L'ensemble du Domaine se situe sur
un sol schisteux, contrefort du
Massif Armoricain, dont l'origine
remonte à l'ère primaire.
Une activité volcanique marquée
a laissé une empreinte de sol dans
lequel on remarque de la phtanite,
de la riolite et de la spiolite
qui donnent des terroirs de grande
complexité, d'où ces vins
de caractère produits au
Domaine aux Moines
 
 
Nous serons heureuses de vous accueillir pour vous faire visiter le Domaine aux Moines 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier avec modération
Domaine aux Moines, Monique & Tessa Laroche, Tel.: 0241 722 133 - Fax.: 0241 728 655

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